ATTENTION GEMMAGE 2023 EN COURS
Gemmage : Extraction de la résine directement dans les canaux résinifères du tronc - Ne pas confondre avec la sève
Après avoir sélectionné chaque tige, nettoyé les parcelles, effectué une première préparation de l’écorce, on perce les pins maritimes pour atteindre les canaux résinifères.
Le dispositif de récolte est soigneusement mis en place pour récolter la résine (oléorésine) qui s’écoule naturellement dans les pots.
Toujours dans un souci de limiter les déchets en tous genres, nous avons choisi d'utiliser des bocaux en verre que nous pouvons ainsi nettoyer et réutiliser à chaque saison.
Photographie au microscope du perçage du tronc dans les canaux :
Les Gemmeurs procéderont à la récolte jusqu’en octobre.
Les pots sont ramassés et rapportés au bâtiment sur la commune du Porge pour être distillés.
L’occasion de faire un petit rappel historique sur le Gemmage
Sous le règne de Napoléon III (entre 1848 et 1852), il a été décidé une intensive campagne de plantations de pins maritimes pour drainer les marécages et stopper l’avancée des dunes dans les Landes.
La résine était alors récoltée par des Métayers qui partageaient leurs revenus à hauteur de 50 % avec les propriétaires des parcelles forestières.
POT "HUGUES"
Invention de Mr Pierre Hugues en 1844
Le combat social des Gemmeurs
Dans les années 1930, a été créée L’UNION COOPÉRATIVE DES RÉSINEUX dont le but était d’encadrer les prix du marché, la rémunération des ouvriers et les conditions de travail.
Un syndicat "Fédération des Gemmeurs et des Métayers du sud-ouest" verra également le jour en 1937.
Le travail des Gemmeurs se faisait en famille, loin des villes, et le salaire restait très bas avec des conditions de travail très dures.
La baisse de l’activité de récolte se ressent à compter des années 50 :
- fin des vocations de gemmeur face à la dureté du travail et les conditions sociales de leur statut,
- utilisation de l’acide sulfurique dangereuse et néfaste pour l’homme et l’environnement,
- grand incendie de 1949 qui a ravagé la forêt des Landes,
- importations grandissantes de résine du Portugal de la Grèce et de la Chine à des coûts très bas,
- développement des produits issus de l’industrie pétrolière.
La dernière distillerie fermera ses portes en 1993.
Aujourd’hui, et encore plus suite aux difficultés mondiales d’approvisionnement en matières de toutes sortes rencontrées lors de la pandémie du COVID :il est nécessaire de relocaliser les industries et les matières premières en France pour ne pas être pris au dépourvu.
Les produits pétroliers montrent également leurs faiblesses d’approvisionnement :
la chimie verte doit et va se développer.
Au-delà, l’été tragique de 2022 dans les Landes a montré que la présence de professionnels en forêt est également la meilleure prévention contre les incendies !
Autant d’arguments pour que la société D&P Green relance le Gemmage en France en alliant traditions, modernité et savoir-faire.
Monsieur Claude Courau :
